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Snapdishの料理写真:トマトのブルスケッタ
トマトのブルスケッタ
トマトが安くなってきたら朝はこれ o シンプルさっぱり
材料: 食パン 五枚切り トマト 塩
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Snapdishの料理写真:アサリと野菜のニンニク蒸し
アサリと野菜のニンニク蒸し
 
材料: 玉ねぎ キャベツ あさり にんにく 酒 白ワインでも可 しょ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと卵のニンニク甘酢炒め
きゅうりと卵のニンニク甘酢炒め
サラダばかりでなく 火を通したきゅうりも美味しいですよね 胡麻油で炒めたきゅうり...
材料: きゅうり ニンニク醤油漬け 卵 甘酢 べんりで酢使用
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Snapdishの料理写真:鳥の砂肝のアヒージョ
鳥の砂肝のアヒージョ
砂肝を食べ終わった後 スパゲティーに残ったソースで味付けをすると絶品
材料: 鶏の砂肝 ニンニク オリーブオイル アンチョビソース 市販品...
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Snapdishの料理写真:ゴボウとタコのスイートチリ炒め
ゴボウとタコのスイートチリ炒め
アヒージョのアンチョビの代わりにスイートチリで
材料: 茹で蛸足 ゴボウ しめじ ニンニク スイートチリ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:エスニックな秋刀魚の蒲焼き
エスニックな秋刀魚の蒲焼き
スイートチリソースとお醤油をブレンドして絡めました ひと味違った甘辛さで ご飯が...
材料: 秋刀魚 ニンニク スイートチリソース 醤油 片栗粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビと春キャベツのパスタ🐟🧄🥬
アンチョビと春キャベツのパスタ
外は雪 いつものヨガ教室 今日はzoomでよかった 先生の優しい声に誘われて 気...
材料: スパゲッティ キャベツ アンチョビ 豆苗 ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
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Snapdishの料理写真:ホタテとブラウンマッシュルームのこだわりアヒージョ❤
ホタテとブラウンマッシュルームのこだわりアヒージョ
まいう 桜海老入れたら旨味UP
材料: ブラウンマッシュルーム ホタテ ドライトマト 桜海老 オリー...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテ
この前行ったフレンチのパテが美味しかったので作ってみました
材料: 鶏の肝 玉ねぎ セロリ ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:♯218 ニョッキ♪2種ソース
218 ニョッキ 2種ソース
トマトソースとチーズソースを絡めて
材料: じゃがいも 強力粉 塩 カットトマト缶 ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鹿シンタマトマトシチュー w/ターメリックライス
鹿シンタマトマトシチュー w ターメリックライス
今月のジビエ料理
材料: 鹿シンタマ 調味料A 片栗粉 サラダ油 オリーブ油 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と椎茸と長葱のナムル
牛蒡と椎茸と長葱のナムル
ビールのツマミに
材料: 牛蒡 椎茸 長葱 粉唐辛子 胡麻油 塩 白胡麻 ニンニク
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Snapdishの料理写真:トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
カジキとシイタケにはレモンをぎゅぎゅっと絞っていただきます
材料: マカジキ 液体しお麹 ズッキーニ ニンニク 塩胡椒 枝豆 ハ...
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