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Snapdishの料理写真:生鱈のポワレ 柿ソース添え
生鱈のポワレ 柿ソース添え
旬の味を食す 生鱈のポワレ 柿ソース添え 冬の夜
材料: 生鱈 ガーリックソルト 種なし柿 水菜 オリーブオイル 柿酢
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Snapdishの料理写真:1日中🍞焼きついでにツナ・🍊🍅サルサ・海苔の佃煮など…休み終わった😂
1日中 焼きついでにツナ サルサ 海苔の佃煮など 休み終...
頑張った筈 私仕事なのでセルフです ゴメン
材料: マグロ 一冊 玉ねぎ くし切り1 2個 塩 小さじ1 マグロ...
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Snapdishの料理写真:極旨♡ハースを超えた湯種ハース♬ yuupちゃん♡祝100
極旨 ハースを超えた湯種ハース yuupちゃん 祝100
ゆーちゃーーーん 100投稿おめでとうーっ チョイトお祝い遅れちゃったけどお祝い...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ恋 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】クルミレーズンカンパーニュ
カンパ祭り クルミレーズンカンパーニュ
ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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Snapdishの料理写真:食べた瞬間癒される✨究極のホテルブレッド❤
食べた瞬間癒される 究極のホテルブレッド
おはようございます パパちゃんのお父様から2斤の型をいただいたので 早速パンを焼...
材料: 中種 強力粉 牛乳 セミドライイースト 砂糖 本捏ね 強力粉...
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Snapdishの料理写真:紅茶の酵母起こし
紅茶の酵母起こし
覚え書き 紅茶酵母は 比較的 強いみたいです ストレートだと 香りが良いです
材料: 紅茶の茶葉 湯冷まし 砂糖 あれば酵母液
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン
ふわふわパン
冷めても 翌朝も本当にしっとりなのに軽 くふわふわです 卵とバターをいつもより少...
材料: 強力粉 卵Lを2個とミルク バター 砂糖 塩 イースト 水あ...
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Snapdishの料理写真:ラズベリー酵母のパン生地…さっき眠りについたばかりの…
ラズベリー酵母のパン生地 さっき眠りについたばかりの
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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Snapdishの料理写真:マーガリンで作るキャラメルチップの湯種ブリオッシュ♡
マーガリンで作るキャラメルチップの湯種ブリオッシュ
おはようございますo o やっとメンテが終わりましたね 昨日のホワイトデーは皆様...
材料: 湯種 準強力粉 リスドォル 熱湯 本捏ね 準強力粉 リスドォ...
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Snapdishの料理写真:サクフワッ♡牛乳で作る湯種クロワッサン♡
サクフワッ 牛乳で作る湯種クロワッサン
おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 クリームブリュレパン
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー クリームブ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 目玉新商品 カリカ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト フ...
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Snapdishの料理写真:✳︎パルメザンチーズバー & アーモンドココアサブレ✳︎
パルメザンチーズバー アーモンドココアサブレ
昨日から次男三男が二人で東京の母の所へ 京都駅の新幹線乗り場まで見送った後 長男...
材料: バター50g パルメザン50g ベーキングパウダー小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:Wチーズのパプリカの肉詰め♪
Wチーズのパプリカの肉詰め
うちで採れたパプリカで中にもチーズ 上にもチーズのWチーズの肉詰め作りました 時...
材料: パプリカ 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 塩胡椒 ガーリックソルト 砂...
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Snapdishの料理写真:中種法で イギリスパン✨
中種法で イギリスパン
イギリスパン焼いてみました 母の日につくりたいお料理ネタ
材料: 中種 強力粉 水 ココナッツシュガー 砂糖 本捏ね 準強力粉...
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