あれば中種  砂糖  のレシピと料理アイデア

今日は母の日ですね 皆さんは何をプレゼントしましたか 私はパンキチ パンキチガイ...

いい感じに暑くなってきたので 久しぶりにレーズン酵母を起こしました 基本はあんこ...

今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...

こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...

家の奥さんはパン屋さんになりました と お得意先の社長さんに話していた旦那さん ...

ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 一足早く春の新商品...

またまたワンローフ 今日は中種法 同じ材料での味の違いを確かめたかったので あん...

今日は世界自閉症啓発デーですね 先日のライトブルー桜に参加できなかったので 遅く...

おはようございます 姉から缶コーヒーをたくさんもらいました 姉の旦那さんが仕事関...

ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...

晩ご飯 すき焼き ゴーヤー トマト なすび ピーマン 豚バラ 焼き豆腐

昨日のランチでした 新生姜のすりおろしと千切りを たっぷり使った生姜焼きです 今...

おはようございます そして皆様お久しぶりです 数日で大げさ 心のこもったお見舞い...

グリーンレーズン酵母です 使い切りたいオリーブがあったので 今回はフィリングに使...