皆様こんばんは 遅くなりましたがユウキ食品様 東京デリー様モニター当選しました ...
材料: あさり 豚肉 ネギ キムチ 豆腐 ニラ しめじ 出汁 ダシダ...
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甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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キンパブ 韓国風 巻き寿司 給食の味 スパゲッティサラダ 枝豆ペペロン ミートボ...
材料: 茹で鶉 うずら 適量 かぶ 適量 オクラ 適量 白だし 水 ...
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ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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いつも 中種を使って作っているクッキー 今回は酵母液で作ってみた 良い感じに ポ...
材料: 薄力粉 酵母液 砂糖 塩 オリーブ油 スキムミルク ヘーゼル...
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今日は内勤です 家にいるとやることいっぱいでお仕事進みません 朝からパンも仕込ん...
材料: リスドォル レーズンヨーグルト酵母ストレート 黒糖 塩 くる...
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