家にあった材料だけで作ったので大葉が入っていませんが 大葉も入れるとよりいっそう...
材料: うどん きゅうり 茗荷 サバ水煮缶詰め 出し汁 味噌 生姜 ...
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先日 スーパーのデリコーナーで買ったチキンサラダが美味しかったので 自己流で再現...
材料: 鶏胸肉 生姜の薄切り ネギの青い部分 酒 水 セロリ ドライ...
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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トマトがたくさんあったのと グリーンピースを消費したかったので 焼きトマトのエビ...
材料: トマト オリーブオイル エビ グリーンピース 水 生姜パウダ...
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マレーシアのリゾートホテルでいただいたエビのビスクカレーを再現しました 我な...
材料: 殻付きのエビ タマネギ 白ワイン ブランデー ココナッツミ...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます これまで作ってきた オイスター醤油ベース...
材料: 豚ロースや豚肩ロースの豚カツ用 お酒 醤油 胡麻油 すりおろ...
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NHKきょうの料理で過去に放送されたレシピです 若き日本料理店 店主 高橋 潤 ...
材料: 新生姜 米酢 上白糖 粗塩 熱湯 お酢
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