香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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春巻きの皮で棒餃子作ってみました 皮がパリパリ 美味しい棒餃子 ビールがすすむ一...
材料: 春巻きの皮 キャベツ 塩 豚ひき肉 青ネギ 醤油 オイスター...
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ウォクソース タイ風万能炒めソース 初の調味料 匂いは甘めのニンニクの効いた感じ...
材料: 中華パン 強力粉 小麦粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 マ...
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油淋鶏は揚げたほうがカリカリ感が増すと思います 粉も小麦粉と片栗粉を半々でも 美...
材料: 鶏のむね肉 長ネギ 黒酢 てんさい糖 豆板醤 水 長芋 明太...
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旬のぜんなを使ってバター炒めです ぜんなは 小さな蛤です こちらでアサリと春雨の...
材料: ぜんな バター 日本酒 春雨 卵 えきしお サラダ油 醤油 ...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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お肉が トマトのジューシーさを吸収してくれてとーっても美味しいです あっさりして...
材料: Aトマト 赤くて美味しそうなもの A玉ねぎ Aにんにく A白...
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浜松人は よく餃子を食べる 私も その一人 小さい頃 母との餃子作りが楽しくて良...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 青ネギまたはニラ 顆粒鶏ガラスープの素 ...
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