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Snapdishの料理写真:自家製の「かえし」で、挽きぐるみそばの「盛りそば」。
自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
合挽き肉だけでも作れるけど 噛み応えが欲しいときは玉ねぎ あらびき肉を使うともっ...
材料: 合挽き肉 市販のハンバーグの素 水 ケチャップ ソース しょ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
アルモンデ
材料: にんにく 生姜 豚挽肉 砂糖 味噌 赤味噌 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:春っぽい にんじんのラペ(o⁰⊖⁰o) 
#常備菜
春っぽい にんじんのラペ o o 常備菜
春になるとちょっと酸味のあるもの食べたくなるよね o o
材料: にんじん 穀物酢 レモン果汁 オリーブオイル はちみつ 粒マ...
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Snapdishの料理写真:胡桃と胡麻の柔らかゆべし
胡桃と胡麻の柔らかゆべし
ゆべしも好きなんです 白玉粉で簡単に出来ました しかもとってもやわやわ 胡麻のほ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 しょうゆ 胡桃ゆべしの場合 胡桃 胡麻ゆべ...
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Snapdishの料理写真:我が家のそぼろ丼〜トマト風味〜
我が家のそぼろ丼 トマト風味
少しピリ辛なので 暑い夏でも行けるかと 暑いときに熱いものだけど ピリッとした辛...
材料: にんにく 鷹の爪 挽肉 塩 BP ズッキーニ トマト ケチャ...
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Snapdishの料理写真:ニラまんじゅう♡
ニラまんじゅう
頂いたニラをたっぷり入れたニラまんじゅう 息子も娘も包むのを手伝ってくれました ...
材料: 豚挽肉 ニラ 餃子の皮 すりおろしにんにく すりおろししょう...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚こまの味噌炒め
茄子と豚こまの味噌炒め
簡単な炒め物です のお供に にはよく合います
材料: 豚こま切れ肉 生姜みじん切り 豆板醤 酒 砂糖 味噌 みりん...
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Snapdishの料理写真:焼肉と卵のライスバーガー
焼肉と卵のライスバーガー
2016年5月3日のお弁当 本日息子が剣道の錬成大会の為 会場でも食べ易く ボリ...
材料: ご飯 めんつゆ 牛肉 玉ねぎ 砂糖 醤油 卵 塩こしょう ハ...
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Snapdishの料理写真:バインセオ的なポークソテー
バインセオ的なポークソテー
タイ風お好み焼きと言われるバインセオの味をポークジンジャーチックにアレンジしてみ...
材料: 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 ターメリック ココナッツミルク...
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Snapdishの料理写真:簡単ターサイの炒めもの♡
簡単ターサイの炒めもの
仕事から帰って疲れていてもサッと作れて しっかりメインにもなるし助かります o ...
材料: 豚肉薄切りならなんでも ターサイ キクラゲ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:『ゴーヤの梅おかか合え』
ゴーヤの梅おかか合え
職場のお隣の方から頂いたゴーヤで 沖縄が大好きで 毎年行くホテルのバーで出るそう...
材料: ゴーヤ 梅干し 醤油 砂糖 鰹節
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子とおじゃこの炊いたん
万願寺唐辛子とおじゃこの炊いたん
おばんざいです
材料: 万願寺唐辛子 おじゃこ だし汁 薄口醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ😁
ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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