こんばんは 今日は息子への夜ごはんとして かぼちゃのそぼろ甘酒餡煮込みを作りまし...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ 鶏ひき肉 だし汁 醤油 甘酒 顆粒片栗粉 ...
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こんばんは 本日のお昼ご飯 あんかけ焼きそばを作りました 麺はカリカリに表面焼き...
材料: 蒸し焼きそば麺 白菜 生キクラゲ 人参 豚バラ 鶏がらスープ...
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ダイズラボ中華シリーズの麻婆茄子作ってみました ちょうど青ナス食べなきゃって思っ...
材料: 青ナス イタリアンナス 油 ダイズラボ 麻婆茄子 水 片栗粉...
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こんばんは しっかり味の冷めても美味しいミートボール お弁当にもGOOD うまっ...
材料: 豚ひき肉 卵 生姜チューブ 酒 醤油 塩 片栗粉 揚げ油 ソ...
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あんかけ になるのかなぁ イメージ違うかも知れませんが丁度良いネーミングが浮かび...
材料: チンゲン菜 豚挽き肉 生姜 にんにく 油 長ねぎ 春雨 パプ...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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鶏ひき肉 おろし山椒 ハンバーグも美味しいけど 鶏ひき肉の鶏つくねも大好きです ...
材料: 鶏ひき肉 卵白 片栗粉 醤油 めんつゆ おろし山椒 薬味ネギ...
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1本なら10分かからないと思います これは 手抜きに見えないのではなく手抜きでは...
材料: 温かいご飯 天かす 野沢菜ちりめん しば漬け 沢庵 海苔 豚...
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豆味噌を使って作った肉味噌 子どもも好物 早速使わせていただきました 出汁入りな...
材料: 厚揚げ 小松菜 鶏ひき肉 糸こんにゃく 料亭赤だし オリゴ糖...
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今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油 豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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TOFU MEAT をあんかけに使ってみました 他の材料は家にあったもので ポイ...
材料: しめじ えのき茸 エリンギ 人参 ニラ TOFU MEAT ...
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