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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:"ドライ"なプッタネスカ
ドライ なプッタネスカ
高飛車な娼婦を演じてみました そのままだと刺激的ですが 下に甘いトマトソースを敷...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 黒オリーブ ケッパ...
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:海老とおろしレンコンのアゲアゲ
海老とおろしレンコンのアゲアゲ
レンコンがフワフワ サクサクになります 子どもの大好きな味に大変身です
材料: レンコン 海老 片栗粉 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:練乳プチパン
練乳プチパン
To yuins 練乳いれるだけで 全然甘くなっちゃうんですよね フワフワだし子...
材料: 強力粉 マーガリン 砂糖 練乳 塩 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:イワシとゴボウの練り揚げ
イワシとゴボウの練り揚げ
イワシ ゴボウ 粒みそ
材料: イワシ ゴボウ 粒みそ たまご これうまつゆ 片栗粉 油 生...
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Snapdishの料理写真:新ジャガとカリカリ豚肉のケチャップソース炒め
新ジャガとカリカリ豚肉のケチャップソース炒め
子ども大好きじゃがいもとケチャップの組み合わせ 新ジャガなら皮付きのままでつくり...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 万能ネギ ソース ケチャップ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのサラダ~クリームチーズソース~
スモークサーモンのサラダ クリームチーズソース
サーモンとクリームチーズってスゴク合うようなので スモークサーモンにクリームチー...
材料: ハッピーカウクリームチーズ 無糖ヨーグルト レモン汁 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンドレッシングで"炙り焼きチキン"
ケイジャンドレッシングで 炙り焼きチキン
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: 手羽元 ケイジャンドレッシング にんにく おろし 塩糀パウダ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器にお任せ♡変わり種ジャンバラヤ。
炊飯器にお任せ 変わり種ジャンバラヤ
こんにちは 今日は主人の作り置きごはんとして ジャンバラヤを作りました ウインナ...
材料: 米 ミックスベジタブル 冷凍ネギ 冷凍ピーマン にんにくの芽...
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Snapdishの料理写真:全粒粉クッキー フリーカ入り(再)
全粒粉クッキー フリーカ入り 再
フリーカをいただき すっかりフリーカにハマっている私 5日連続で 毎朝全粒粉入り...
材料: 全粒粉 強力粉 きび砂糖 塩 フリーカ 茹でたもの ココナッ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の桜蒸し🌸春待の香り        豆乳リゾットと共に
金目鯛の桜蒸し 春待の香り 豆乳リゾットと共に
暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:3分ツマミ
3分ツマミ
枝豆代わりの瞬速ツマミ 笑
材料: グリーンアスパラ 細いやつ バター ニンニクすりおりし だし...
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Snapdishの料理写真:豚キムチの冷やしぶっかけうどん🥢
豚キムチの冷やしぶっかけうどん
暑くなってくると冷たい麺 そして辛いもの って事で 今日のランチは豚キムチをのせ...
材料: 冷凍うどん 豚薄切り肉 玉葱 白菜キムチ ニラ ネギ ごま油...
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