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Snapdishの料理写真:和風スイートポテト
和風スイートポテト
黒砂糖を入れたので和風に仕上げました OvO ダイエット中のおやつにもオススメ
材料: さつまいも 牛乳 マーガリンorバター はちみつ 黒砂糖 黒...
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Snapdishの料理写真:鮑の煮貝で炊き込みご飯
おひつ🍚#甲州名物あわびの姿煮
鮑の煮貝で炊き込みご飯 おひつ 甲州名物あわびの姿煮
少しまえになりますが 主人のお誕生日の晩ご飯に 頂き物の大粒あわびの姿煮で炊き込...
材料: お米 鮑の姿煮 肝付き 鮑の煮汁 酒 水 煮汁と酒含む 油揚...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:大学芋風サツマイモ炒め
大学芋風サツマイモ炒め
フライパン1つで手軽に作れる おやつにも箸休めにもなるひと品です おやつで 完売...
材料: サツマイモ 黒煎りゴマ サラダ油 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:皮剥いたら粉ふきいもになっても~た!( ̄▽ ̄;)
皮剥いたら粉ふきいもになっても た
婆ちゃんのジャガイモ洗っても皮が綺麗にならなかったから皮剥いて作ったら 粉ふきい...
材料: 新じゃが 小 バター 味噌 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:筍イモのニョッキwithむかご
筍イモのニョッキwithむかご
今日は秋晴れの良いお天気でした 気になっていたお寺へ行く道すがら 丁度旬を迎えた...
材料: 筍イモ 強力粉 オリーブオイル 塩 むかご 1 の塩水 バタ...
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Snapdishの料理写真:新年会Part2
新年会Part2
正月も仕事だった愚息家族と昨日開いた新年会の様子 Part1との変更点 重箱はい...
材料: はんぺんテリーヌ 赤部分 スモークサーモン はんぺん 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製折り込みシート&ねじりパン♡バター不使用の節約シート(笑)ふわふわなパン生地♡
手作り 自家製折り込みシート ねじりパン バター不使用の...
良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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Snapdishの料理写真:アリオリソース風パスタです。今回はペンネに蛸&ポテトを合わせて。コクと薫りを存分に☆
アリオリソース風パスタです 今回はペンネに蛸 ポテトを合...
パスタ用なので 普通のアリオリソースより卵を多く チーズも足して濃厚に作ります ...
材料: じゃがいもの一口小切り 刺身用たこ 枝豆の豆 冷凍 塩茹でペ...
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Snapdishの料理写真:フレンチフライ❤︎
フレンチフライ
フレンチフライが大好きだ 今日は ローズマリー エシャロット にんにくを共に 揚...
材料: 好みのじゃが芋 強力粉 ハーブ 皮付きにんにく 揚げ油 塩胡...
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Snapdishの料理写真:🌿ディル 、白インゲンとスモークサーモンのマリネ
ディル 白インゲンとスモークサーモンのマリネ
少し前の夕飯 最近のお気に入り食材の白インゲンの缶詰めを使って ディル スモーク...
材料: 白インゲン缶詰め スモークサーモン ディル 紫玉ねぎ イタリ...
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Snapdishの料理写真:エビすり身の春巻
エビすり身の春巻
完全にビールのつまみです エビと白はんぺん 卵白をフードプロセッサーにかけて春巻...
材料: 春巻の皮 えびむき身 白はんぺん 卵白
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Snapdishの料理写真:チアシードと紫芋のパン
チアシードと紫芋のパン
噂のサンドウィッチのために焼きました スーパーキングとチアシード 紫芋パウダー追...
材料: スーパーキング 砂糖 塩 牛乳 チアシード 水に浸したもの ...
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Snapdishの料理写真:白玉粉なしで!「里芋と豆腐の月見団子」 by ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん
白玉粉なしで 里芋と豆腐の月見団子  by ATSUKO...
9月8日は十五夜 里芋を使った柔らかいお団子でお月見を楽しんでみませんか
材料: 里芋 絹ごし豆腐 薄力粉 茹であずき きな粉 黒蜜など
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