暑くなるとこんなデザート 牛乳と生クリームと杏仁霜で作ったゆるめのゼリーと桂花陳...
材料: a杏仁霜 大さじ 牛乳 cc又は内50 60くらいを生クリー...
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本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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今日は エビフライハンバーグの付け合わせとして お肉には ポテトのぽくぽく感がと...
材料: マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 味塩コショウ にん...
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昨日の晩ご飯 相変わらずインフルにやられてる我が家ですが 元気な人はお好み焼き ...
材料: 生地 小麦粉 長いも すりおろし たまご ダシダいりこor和...
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秋冬の芋 サツマイモ 里芋 と 春の新じゃがのポテトサラダです 新玉ねぎ スナッ...
材料: サツマイモ じゃがいも 里芋 にんじん 新玉ねぎ レモン 酢...
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でんぷんが多く 甘くて栗みたいな食感の黄金のジャガイモ 素材の味を出来るだけ味わ...
材料: インカのめざめ クレイジーソルト 揚げ油 オリーブオイル
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丸ごとピーマン ピーマン嫌いも食べられると聞いてましたが 食べたのは初めて 種も...
材料: 里芋 鳥もも肉 ピーマン 醤油 酒 みりん オイスターソース
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大杉漣が紹介してたオオスギレンコーンという料理です 笑 名前がそのまんまじゃんみ...
材料: 蓮根 桜海老 ホールコーン トロロか卵黄 塩コショウ サラダ...
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