いろいろなパン  イースト  のレシピと料理アイデア

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

お休みも今日まで 明日から始まるのね 鈍った体での仕事初めを乗り切るべく 今年最...

昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...

残り物のカニカマとキャベツのサラダ 鶏ハムとチーズ マスタードだけでもしっかり味...

昨日の夜 アップしようと思ったら メインテナンス中で 朝食用にリスドオルと強力粉...

パン旅で紹介されてた鎌倉にあるパン屋さん ライ麦ハウスベーカリー オーナーがフィ...

ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...

コッタコラムにある自身のレシピより イーストをホシノ丹沢酵母に変えて 水分量調整...

ぐっち夫婦レシピ やみつきハニーマスタードチキン 入りピタパン こんばんは ここ...

モニター当選しました ミックス粉にイーストと水を加えて混ぜるだけ これで生地は完...

おはようございます 昨日はW杯負けてしまいましたね 夜中まで起きていたので寝不足...

流行りのソフトプレッツェル 遅い 艸 をお得意のレンジ発酵で あっという間に外側...

ヨーグルト酵母で焼いてみたけど 残念ながらふくらみませんでした いろいろ 原因は...

りずむさんのプレッツェルベーグルを焼きました イーストではなく八朔 パセリのMI...