いろいろなパン  イースト  のレシピと料理アイデア

大きな荷物とお土産と一緒に娘が帰って来ました 暑かったり寒かったりで体がキツかっ...

昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...

ピタパン 焼けました 膨らんでるけどすぐにぺったんこになっちゃうからね 天板に乗...

先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...

流行りのソフトプレッツェル 遅い 艸 をお得意のレンジ発酵で あっという間に外側...

おはよう御座います いつも中型で焼くことが多かったのやけど ひっさしぶりに本屋さ...

今日もプレッツェル練習 今日は形成の後しばらくベンチタイムとって 重曹液で茹でた...

天然酵母 はじめました 娘が年間研究でパンにすると言い出したので せっかくなら天...

こんにちわ HBの取説にのってた 特選 バターロール のレシピで焼いてみた 普通...

コッタコラムにある自身のレシピより イーストをホシノ丹沢酵母に変えて 水分量調整...

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

まだまだ試作 食べてて これもうちょ塩気強かったらリッツじゃね と思いました サ...

簡単料理 パン作り 蒸しパン たまご蒸しパン

ハマってる ちぎりパン作り 平日でも焼き立てパンが食べたくて Bzcke晶子さん...