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Snapdishの料理写真:今年の初ウド、まずは酢味噌和え(≧∇≦)
今年の初ウド まずは酢味噌和え
今年の初ウドはメチャクチャ美味しかったぁです 嫁も娘もばっくばく食べてましたぁ ...
材料: ウド好きなだけ 砂糖 ミソ 酢
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
ご飯のお供 葉や細い茎等 刻んで余す所なくいただきます
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:ウド、こごめ、うるい😋素材をそのまま😍味噌マヨ、シーザードレッシングでサラダ感覚でいただきます💕
ウド こごめ うるい 素材をそのまま 味噌マヨ シーザー...
山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒
材料: こごめ うど うるい シーザードレッシング ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:セロリ、人参、ピーマンの甜麺醤炒め
セロリ 人参 ピーマンの甜麺醤炒め
セロリの葉まで食べられます お弁当にも
材料: セロリ 人参 ピーマン ニンニク 赤唐辛子 甜麺醤 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のだし天むす
春野菜のだし天むす
だしだけ混ぜたご飯と菜の花 筍 うどの天ぷら 天ぷらにもだしを振りかけて 天むす...
材料: ご飯 ほんだし 菜の花の天ぷら 筍の天ぷら うどの天ぷら み...
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Snapdishの料理写真:うどの黄身クリームソースあえ
うどの黄身クリームソースあえ
セリの黄身クリームソースあえ 先日の シェ ケンタロウ でセリをフランス料理にさ...
材料: うど 黄身 生クリーム
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Snapdishの料理写真:きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
うどの葉で煮物 茎で酢の物 皮はきんぴらに
材料: 山うど 鷹の爪 酒 白だし ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら
ウドの天ぷら
白ウドの天ぷらは塩で
材料: 白ウド 天ぷら粉 水 揚げ油 酢
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
香りの良いうどの葉に味噌を加えて常備菜に ご飯のお供はもちろん お揚げや冷奴にの...
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:春の香り🎵桜塩でいただく天ぷら
春の香り 桜塩でいただく天ぷら
普通の天ぷらですが少し春を感じられるものを使いました 蓮根を使っているので冬と春...
材料: 天ぷら粉 水 食材はお好みで 桜の塩漬け 塩
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Snapdishの料理写真:ウドと菜の花と豚しゃぶ肉の酢味噌和え♪
ウドと菜の花と豚しゃぶ肉の酢味噌和え
ウドのシャキシャキとしっとり豚肉がとても美味しいです 豚肉は 必ず火を止めて湯が...
材料: ウド 菜の花 豚しゃぶ肉 味噌 蜂蜜 酢
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Snapdishの料理写真:春野菜の豚肉巻き
春野菜の豚肉巻き
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 今日は春野菜の豚肉巻きにしました 数日前にび...
材料: 豚肉 菜の花 うど にんじん 酒 醤油 糀甘酒 塩コショウ
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