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Snapdishの料理写真:焼きうどん。
焼きうどん
休日のお昼に 我が家の定番の焼きうどん
材料: 生うどん 豚バラ 長ネギ 人参 かつ節 酒 醤油 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:しゅうまい2種
しゅうまい2種
前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...
材料: 翡翠しゅうまい 皮 中力粉 さぬきの夢 塩 白ごま油 小松菜...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタ*春菊入り
手打ちパスタ 春菊入り
今日のお昼のパスタは手打ちパスタ U 緑の粒々は春菊です ミキサー使わずにジェノ...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:山芋と🦑塩辛の冷奴
山芋と 塩辛の冷奴
この時期になると ほぼ毎日食卓に並ぶ冷奴 普通に醤油かけて食べるのがあんまり好き...
材料: お豆腐 3連パックのやつ イカの塩辛 山芋 チューブわさび
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Snapdishの料理写真:最後の力を振り絞ってつくった手作りかき揚げうどん
最後の力を振り絞ってつくった手作りかき揚げうどん
帰宅して 空腹でお腹ぐーぐー鳴りつつ 野菜切るところからスタートして揚げました ...
材料: 人参 玉ねぎ 強力粉 お水 塩
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
今日のお昼はカレーうど ん いい 香りに誘われて 皆呼ばなくても食卓に集合 ネギ...
材料: うどん 長ネギ えのき茸 市販のカレールー だしつゆ オクラ...
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Snapdishの料理写真:芽キャベツの煮浸し
芽キャベツの煮浸し
愛しのオッチャンがきてくれる木曜日 今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました...
材料: 芽キャベツ だしパック または本だしなど 白だし 鰹節 和が...
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Snapdishの料理写真:春キャベツのガーリック 焼きサラダ
春キャベツのガーリック 焼きサラダ
皆さん こんばんは 春キャベツが美味しいこの季節 家の畑には たくさんの春キャベ...
材料: キャベツ ごま油 にんにく 酢 砂糖 醤油 豆板醤 塩
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Snapdishの料理写真:ショコラ食パン
ショコラ食パン
仕事終わって 大至急焼いてみました きっちり発酵できたのか シートも折り込みやす...
材料: キング粉 300 イースト 6 砂糖 15 スキムミルク 1...
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Snapdishの料理写真:桜餡の残りで桜餡ベーグル🌸
桜餡の残りで桜餡ベーグル
桜餡が少し余ってたのでベーグルに入れてみました カゴに入ってるのは餡子が無いから...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 湯 蜂...
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
簡単料理 うどん
材料: つぶみそ 白だし 味の素 ごま油 きゅうり ミョウガ 鯖の水...
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Snapdishの料理写真:スタミナ素麺と焼き茄子ランチ
スタミナ素麺と焼き茄子ランチ
あちち ラ ボーテのマスターに教えてもらったツケダレで素麺とサッパリ焼き茄子
材料: 麺つゆ 調味酢 レモンの絞り汁 山芋 アボカド 鶏卵の黄身
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Snapdishの料理写真:カレーうどんです。麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに☆
カレーうどんです 麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに
出来たてあつあつが 番美味しい 残った汁には ごはんを入れて んー食べ過ぎちゃう...
材料: うどん 豚薄切り肉 玉ねぎスライス サラダ油 カレールー 水...
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