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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:豆腐の生姜あんかけ(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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豆腐の生姜あんかけ
冷やしても美味しい生姜あんかけ 夏は冷やして 冬は温めていけます
材料: 豆腐 生姜 出汁 醤油 みりん 片栗粉 枝豆
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Snapdishの料理写真:ジャークチキン ナシゴレン
ジャークチキン ナシゴレン
アジアとカリブが出逢いました 笑
材料: 鶏もも 玉ねぎ すりおろし チリソース すし酢 チリパウダー...
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Snapdishの料理写真:黒酢ジンジャージャー麺
黒酢ジンジャージャー麺
黒酢と生姜がピリリときいたジャージャー麺です はちみつ入りで辛さの中にも甘みとコ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 なす 長ネギ 白い部分 きゅうり 生姜 a...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
もつ鍋 作ってみてほしい 色々作った中で 彼はまさかのもつ鍋が 番好きらしい
材料: キャベツ もやし ニラ 牛もつ にんにく
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Snapdishの料理写真:大豆と枝豆のポークビーンズ
大豆と枝豆のポークビーンズ
豚肉は肩ロースブロックを塩こうじで煮て冷凍 しておいたもの 大豆はドライパックの...
材料: 豚肩ロースブロック 角切り 塩こうじ 水 玉ねぎ 大豆 蒸し...
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Snapdishの料理写真:にんじんミートソースのタコライス
にんじんミートソースのタコライス
今日はフレッツトマトでなく トマト缶を利用し ミートソースの中に入れ込みました
材料: にんじん すりおろし トマト 角切り 玉ねぎ みじん切り レ...
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Snapdishの料理写真:ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
大量に余った生クリームをパンナコッタにしようと思ったのだけど そのままだとしつこ...
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Snapdishの料理写真:なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラをポン酢とバターで美味しく仕上げたコクはあるけどサッパリ仕上がったパ...
材料: なす 豚バラ ロングパスタ ニンニク 生姜 ポン酢 バター ...
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Snapdishの料理写真:もやしと椎茸の肉豆腐
もやしと椎茸の肉豆腐
生姜が効いてます 仕上げは七味 ノ
材料: 豆腐 豚挽肉 もやし 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖 七味
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Snapdishの料理写真:貝柱だしかお鶏の餅唐揚げ
aya
貝柱だしかお鶏の餅唐揚げ
おいしい世界ごはんパートナー 鶏胸肉を貝柱だしで味付けし余っていたお餅をすりおろ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 水 化学調味料無添加の貝柱だし 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:プチベールと清見オレンジのカレーサラダ🥗
プチベールと清見オレンジのカレーサラダ
カレーパウダーって 合わない食材ってないんじゃないか カレードレッシングと清見オ...
材料: プチベール 清見オレンジ 胡桃 カレードレッシング カレーパ...
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Snapdishの料理写真:シャキッ!ジューシー♪蓮根のはさみ焼き
シャキッ ジューシー 蓮根のはさみ焼き
ごはんおかわり止まらない
材料: 蓮根 15cmくらい 鶏ひき肉 100gくらい 塩 少々 し...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麴漬け+柚子マヨ
サーモンの塩麴漬け 柚子マヨ
塩麴の効果で サーモンがふっくらと焼けました 塩加減も優しくちょうど良いです 柚...
材料: サーモン切り身 塩麴 マヨネーズ 柚子
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