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Snapdishの料理写真:エノキの根元の甘辛煮
エノキの根元の甘辛煮
最近流行 エノキの根元をフライパンでソテーして 丼物みたいな甘辛汁をかけて玉子で...
材料: エノキの根元 玉子 醤油 砂糖 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏皮エノキポン酢
鶏皮エノキポン酢
激安家おつまみ 簡単料理 鶏皮料理
材料: 鶏皮 エノキ茸 葉葱 ポン酢 葉葱
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ファスティング 回復食
ファスティング 回復食
日間のファスティング終了 今日は回復食 日目でーす
材料: 野菜炒め 人参 紅くれない 椎茸 えのき茸 ほうれん草 茹で...
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Snapdishの料理写真:かくふの煮物
かくふの煮物
お肉がはいってないすき焼きかな
材料: かくふ ちくわ えのき しめじ すき焼きのタレ だし ネギ
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Snapdishの料理写真:『ピーマンの丸ごと肉詰め🌟』 焼かずに煮ました〜💕
ピーマンの丸ごと肉詰め 焼かずに煮ました
ピーマン肉詰め 普通は焼きますけど今日は煮込んでみました 合挽きミンチの中に お...
材料: ピーマン 合挽きミンチ 玉ねぎ えのき 煮汁 だし汁300c...
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Snapdishの料理写真:重曹使いでとろける食感!豆乳湯豆腐
重曹使いでとろける食感 豆乳湯豆腐
小匙1杯の重曹で とっても温まる湯豆腐です
材料: 豆腐 白菜 長葱 人参 椎茸 えのき 豆乳 出し汁 重曹
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Snapdishの料理写真:せり鍋𓅪餃子入り
せり鍋 餃子入り
せり 鍋 餃子 暑い 糀甘酒 せり鍋
材料: せり 干ししいたけ だしをとっておく ごぼう にんじん 大根...
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Snapdishの料理写真:豆腐のきのこあんかけ
豆腐のきのこあんかけ
あんかけのつもりが片栗粉がなくて とろみはつかなかった O 温豆腐にきのこのお出...
材料: しめじ えのき A 水 A 顆粒和風だし A 醤油 A 砂糖...
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Snapdishの料理写真:うまからキムチチゲ♡
うまからキムチチゲ
おばあちゃんからお母さんに伝わった我が家のキムチチゲ のうどんがおいしいです p...
材料: 白菜 もやし こんにゃく 白ネギ 菊菜 えのき しいたけ 絹...
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Snapdishの料理写真:いかとえのきのオイスターマヨ
いかとえのきのオイスターマヨ
本日のもう一品 ニンニク炒めて マヨネーズとオイスターソースでしっとり
材料: やりいか切り身 ねぎ にんにく マヨネーズ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:体いたわり?定食
体いたわり 定食
白身魚のふっくら煮は旅館出てたものを再現してみました
材料: 白身魚 今回はたら 三つ葉 えのき 長ネギ ヤングコーン 顆...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のはちみつ味噌醤油のホイル焼き
秋鮭のはちみつ味噌醤油のホイル焼き
魚をあまり食べない娘がこれならペロリと魚も野菜も沢山食べてくれるので 我が家の定...
材料: 秋鮭 キャベツ えのき ほうれん草 ローストアマニ粒または白...
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Snapdishの料理写真:レンコンはさみ焼き♪甘酸っぱナンプラー仕上げ〜〜
レンコンはさみ焼き 甘酸っぱナンプラー仕上げ
甘酸っぱいタレがレンコンに沁みて美味しかった 今回はあっさりいきたかったので ニ...
材料: レンコン 鳥ミンチ 白葱 微塵 えのき 微塵 卵黄 塩 大葉...
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