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Snapdishの料理写真:きのこ祭り開催♪たっぷりきのこのスープ
きのこ祭り開催 たっぷりきのこのスープ
旬のきのこをコトコト煮込んで きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成で...
材料: しいたけ かさ5mm角切り 軸みじん切り えのき 4cm幅に...
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Snapdishの料理写真:手作りナムルでおうちビビンバ❤
手作りナムルでおうちビビンバ
美味しくてごはん とまらな いビビンバ 外で食べるより好きなだけナムルのせられる...
材料: 豚ひきか 合挽き肉 みそ 水 砂糖 しょうゆ お好みで豆板醤
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
野菜料理 ロールキャベツ
材料: 挽肉 合挽き 玉ねぎ みじん切り パン粉 パセリ 牛乳 塩こ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ
フライパンで簡単 濃厚ビーフストロガノフ
フライパンに加えていくだけ 簡単 美味しい濃厚ビーフストロガノフです 野菜ものせ...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム しめじ 小麦粉 A デミ...
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Snapdishの料理写真:*チーズたっぷりキノコピラフ*
チーズたっぷりキノコピラフ
余ったご飯で シーフードピラフを作りました 仕上げにとろけるチーズと粉チーズをト...
材料: ごはん しめじ ピーマン シーフードミックス ピザ用とろける...
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Snapdishの料理写真:万能きのこ
万能きのこ
きのこにバター 塩胡椒 めんつゆで味つけました お酒のおつまみとして楽しめるほか...
材料: ぶなしめじ エリンギ バター めんつゆ 2倍濃縮タイプ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の蒸したん
鱈の蒸したん
昨日に引き続き歯茎弱い人用晩御飯 笑 以前はホイル蒸しにしてたけど 新しいオーブ...
材料: 鱈切り身 えのき茸 酒 塩 砂糖 粉末だし 水
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Snapdishの料理写真:酸辣湯かけうどん
酸辣湯かけうどん
前日多めに作った酸辣湯をうどんにかけて簡単スピードランチ 野菜も入っているのでこ...
材料: 人参 もやし 長ねぎ しめじ 水 鶏がらスープ 酒 砂糖 酢...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:貝柱風エノキステーキ オイスターソース仕立て
貝柱風エノキステーキ オイスターソース仕立て
貝柱ステーキ いえ えのきです 見た目 食感は貝柱 プチ贅沢な気分になるおかずで...
材料: えのき大 タレ しょうゆ オイスターソース 砂糖 みりん バ...
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:すだちを絞ったチャプチェ
すだちを絞ったチャプチェ
すだちの甘さと酸味の香り良いチャプチェ すだち チャプチェ 柚子胡椒 春雨 ピー...
材料: 春雨 水 すだち 柚子胡椒 海老 ピーマン シメジ タケノコ...
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Snapdishの料理写真:新潟で上善如水の酒粕入手❗ 明日から冷えるから…💦粕汁であったまろー
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
こんばんは 今日は暑かったね 愛犬ハナとお昼寝したりしてダラダラ過ごしたらあっと...
材料: 生鮭切り身 しめじ 醤油 酒 みりん 砂糖 バター
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