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手料理
- 2017/10/12
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ロールキャベツ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツをした茹でします。
- 2
- ☆を混ぜ合わせて、捏ねます。
- 3
- 2で捏ねたものを6等分にします。
スライスチーズを半分に折りさらに三等分に折り
丸めたお肉の中に入れます。
した茹でしたキャベツで巻いてパスタを三等分に折り楊子の代わりりにさして止めます。
- 4
- 3を鍋に並べてトマト缶と水、コンソメを入れて沸騰したらしめじを入れて弱火で、30分くらい煮込みます。
- 5
- ブロッコリーを茹でます。
ニンジンは○の材料を沸騰後弱火で煮込み、グラッセを作ります。
- 6
- ロールキャベツと茹でたブロッコリーとニンジンのグラッセを盛り付けて完成です。
ポイント
パセリの風味がきいた爽やかなロールキャベツです。
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makiko#野菜料理 #ロールキャベツ
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