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今日のお鍋はキャベツのミルフィーユ鍋 キャベツの間に豚ひき肉とエノキと豆腐を混ぜ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 木綿豆腐 エノキ 片栗粉 ベーコン ブロ...
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冷凍ストックのえのき茸を細かく刻んで混ぜ込んだつくねです 卵少量とかは面倒なので...
材料: 豚ひき肉 えのき茸 ねぎ 生姜 にんにく 酒 塩 胡椒 醤油...
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モニターでいただいた麻婆豆腐の素を使って 豆腐にプラスしてネギやキノコ 白菜 水...
材料: ヴィーガン ベジ麻婆の素 水 顆粒だし または麺つゆ等 豆腐...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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