昨日の旦那様お弁当 豚肉 ゴボウとキノコの炊き込みご飯 鶏むね肉の照り焼きスティ...
材料: 米 豚コマ肉 ゴボウ 舞茸 えのき 醤油 酒 塩 だしの素 ...
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液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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ありがとー きのこと豆苗のガーリックソテーしたやつをソース代わりにしてガシガシ食...
材料: 鶏もも エリンギ しめじ えのき 椎茸 ニンニク 豆苗 みり...
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モニターでいただいた麻婆豆腐の素を使って 豆腐にプラスしてネギやキノコ 白菜 水...
材料: ヴィーガン ベジ麻婆の素 水 顆粒だし または麺つゆ等 豆腐...
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ポイントは黒胡麻 ピーマン独特のくせを黒胡麻のコクと香ばしさがやわらげてくれます...
材料: ピーマン えのき茸 黒胡麻 砂糖 醤油
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まりまりさんとのコメのやり取りで 今日のスープが決まりました 娘たちの苦手なキノ...
材料: エノキ エリンギ 玉ねぎ バター 水 コンソメ 牛乳 生クリ...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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白菜 ねぎ えのき しめじ 前夜のお鍋で残った出汁と具材をポタージュにしちゃいま...
材料: 白菜 ねぎ えのきなどお鍋具材の残り 出汁 酒 牛乳または豆...
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大根の薔薇の下には豚バラ肉 キャベツ えのき を交互に重ねています ポン酢にお好...
材料: 豚バラ肉 キャベツ えのき 赤大根 白大根
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