大根の葉っぱ15cm位付いてる大根 39円で買えたので 葉っぱはよく洗って塩漬け...
材料: カット高野豆腐 あみエビ えのき 大根の葉っぱ 鶏ガラスープ...
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今夜は レンチンで簡単に蒸し上げる豆腐焼売を作りました ふわっとしっとり仕上がり...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 えのき 玉ねぎ 青ジソ 生姜 焼売の皮 ...
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焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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冷凍ストックのえのき茸を細かく刻んで混ぜ込んだつくねです 卵少量とかは面倒なので...
材料: 豚ひき肉 えのき茸 ねぎ 生姜 にんにく 酒 塩 胡椒 醤油...
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李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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簡単すぎてごめんなさい 炒めるだけで 味付け調味料1つで作れちゃいます ブレンド...
材料: 榎 エリンギ しめじ ニラ 豚バラ薄切り肉 卵 ブレンドスパ...
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