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ラーメンを作った時に残った焼豚にもう一度活躍していただこうと思い立ちまして先日い...
材料: ジャガイモ 小松菜 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 干しエビ 干し...
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釜コン実験の週末してました サーモン 柔らかくて袋から出す時に崩れてしまったぁ ...
材料: 安い刺身サーモン 脂少なめ 安い刺身用赤エビ 塩 ハーブ ス...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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ちゃんとしたごはんをずっと作っていなかったので しっかり和食 頑張りました 笑 ...
材料: エビ かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 豆腐 薄口醤油 スキムミルク...
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冷凍作り置きの海老のビスクソースをそろそろ使うことにしましたー 結構大変だったソ...
材料: 海老のビスクソース 生クリーム 乳脂肪36 薄力粉 塩 玉ね...
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今までスイートチリソースとレモンかライムを絞ってましたが カンタン酢レモンで奥深...
材料: 春雨 ひき肉 エビなど お好みの野菜 カンタン酢レモン スイ...
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いつも決まった味にならないうちのカレー 適当にそこらにあるもの目分量で入れてるの...
材料: 鶏肉 ヨーグルト カレー粉 塩麹or塩 すりおろしニンニク ...
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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自家製イタリアンペースト イタリアンパセリ アンチョビ ニンニク ドライトマト ...
材料: スパゲッティ パプリカ 豚肉 プリッキーヌ 自家製イタリアン...
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