おいしい世界ごはんパートナー すっかりハマってしまった万能ダレを素揚げした茄子に...
材料: 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 砂糖 醤油 生姜すりおろし ...
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お馴染みの中華の定番 青椒肉絲 今回は簡単にプロの味を楽しめる ユウキ食品さんの...
材料: 豚肉 ピーマン緑赤 筍 紹興酒 醤油 片栗粉 揚げ油 炒め用...
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大きな肉の塊で魯肉飯を作りました 食べ応え抜群 でも肉は柔らかくジューシーな仕上...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 生姜 長ネギ青い部分 醤油 紹興酒 ...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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台湾 屋台料理の代表格 胡椒餅 作りやすいパン生地にしちゃいましたがフィリングは...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ラー...
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おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤と五香塩で味付けしたそぼろを豆腐にのっけてボ...
材料: 牛豚合挽肉 玉ねぎ 生姜 ニンニク ネギ タテギ 沙茶醤 五...
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おいしい世界ごはんパートナー タテギの旨味たっぷりのブリ大根を作りました いつも...
材料: ブリ 大根 タテギソース タテギ 醤油 ハチミツ 水
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