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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:アイスクリーム♥︎クッキー&クリーム
アイスクリーム クッキー クリーム
アイスクリームが大好きで 色んなクッキーで試したけど カバヤのざっくりクッキーが...
材料: スーパーカップ カバヤのざっくりクッキー ホイップクリーム
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Snapdishの料理写真:マツタケなくともエリンギ飯
マツタケなくともエリンギ飯
秋はマツタケご飯 いえいえ エリンギご飯もいけまっせ
材料: 白米 昆布 エリンギ 油揚げ しょうゆ 日本酒
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:糯米烧卖(もち米シュウマイ)
糯米烧卖 もち米シュウマイ
ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...
材料: もち米 豚肉 玉ねぎ 生姜 にんにく ごま油 塩 胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグの和風長ネギソース
ハンバーグの和風長ネギソース
ネギの甘みもあって和風ソース 簡単だしおいしかったです 冷凍しておいた市販の生ハ...
材料: 市販の生ハンバーグ 長ネギ 斜め薄切り 青い部分も使う シイ...
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Snapdishの料理写真:トマトパスタ
トマトパスタ
よかったら作ってみてください
材料: トマト パスタ ツナ缶 ケチャップ ニンニク
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Snapdishの料理写真:舞茸クリームパスタ〜白トリュフオイルをかけて〜
舞茸クリームパスタ 白トリュフオイルをかけて
秋晴れでとってもいい天気なので 舞茸を1 2時間ほど干してからグリルで焼いて香り...
材料: パスタ ホワイトシチュー 舞茸 白トリュフ入りオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:かつ丼とミッキーヌードル
かつ丼とミッキーヌードル
めっちゃ美味しかった
材料: ご飯 カツ 玉ねぎ 卵 水 醤油 みりん 酒 砂糖 だしの素
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Snapdishの料理写真:半熟玉子の前菜♯コストコ
半熟玉子の前菜 コストコ
お客様の時に何回か出したけど 大好評 素材を盛り付けるだけだから簡単 ちょっと食...
材料: 半熟ゆで卵 パン粉 バター マッシュポテトフレーク 牛乳 バ...
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Snapdishの料理写真:厚焼きたまごのサンドイッチ
厚焼きたまごのサンドイッチ
おはようございます 日差しが明るくて眩しいです もうすぐ春ですね 今朝は厚焼きた...
材料: たまご 白出汁 牛乳 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:苺ジャム
苺ジャム
使った鍋を洗うのはお早めに 経験談です 笑
材料: 苺 砂糖 レモン汁 ポッカレモンでもOK
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Snapdishの料理写真:オトナの?りんごケーキ( ´ ▽ ` )ノ
オトナの りんごケーキ
またまた作っちゃいました おとといクックパッドのレシピを 参考につくりましたが ...
材料: りんご 18 20cm型の場合 卵 マーガリン 電子レンジ1...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の和風サラダ
切り干し大根の和風サラダ
今日はお天気が良いので ソファーのカバーを洗ってます ささみじゃないのよ 切り干...
材料: 切り干し大根  きゅうり 人参 新玉ねぎ ほんだし めんつゆ...
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