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Snapdishの料理写真:中華丼
中華丼
中華丼
材料: 豚バラ肉 薄切り 白菜 人参 玉ねぎ スナップえんどう 塩こ...
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Snapdishの料理写真:今週も頑張りました♡豆鼓で作る「がっつり回鍋肉丼」弁当♡
今週も頑張りました 豆鼓で作る がっつり回鍋肉丼 弁当
今日のお弁当は何も考えていなかったので 冷蔵庫にあるもので ゞ こんな時 中華は...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 定番メニュー
おうちごはん 定番メニュー
12月も残り10日 1年があっちゅう間 歳と共に月日の流れが早すぎる   毎年々...
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Snapdishの料理写真:里芋と麺入りお好み焼き
里芋と麺入りお好み焼き
里芋と麺入りお好み焼き 里芋 豚肉 白菜の漬物 ねぎ 昆布煮 中華麺 小麦粉 片...
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Snapdishの料理写真:あさり&たけのこたっぷり中華丼♪
あさり たけのこたっぷり中華丼
 
材料: あさり たけのこ 豚肉 まいたけ にんじん 水菜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:とびっ子とエノキの中華スープ
とびっ子とエノキの中華スープ
スープにとびっこを入れたところ かき回すと綺麗です 寒い夜や胃が疲れた時に良いで...
材料: エノキダケ 卵 豆腐 チキンスープ 片栗粉水溶き とびっ子 ...
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Snapdishの料理写真:黒酢唐揚げ
黒酢唐揚げ
先日 黒酢唐揚げを買って食べたら美味しかったので作ってみました いつもの唐揚げを...
材料: 鳥もも肉 醤油 生姜 にんにく 酒 中華だし 片栗粉 黒酢 ...
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Snapdishの料理写真:鳥つくね&鳥つくね照り焼き中華出汁あんかけ ☆xmas☆
鳥つくね 鳥つくね照り焼き中華出汁あんかけ xmas
クリスマスに
材料: 鳥胸引き肉 ピーマン 人参スライス 塩胡椒 ガーリックパウダ...
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Snapdishの料理写真:美味しくコツあり♪ほたて缶でとろ~りあんかけチャーハン♪
美味しくコツあり ほたて缶でとろ りあんかけチャーハン
パラパラ炒飯に優しい帆立あんがおいしいあんかけ炒飯です 野菜を入れたい所ですが ...
材料: ごはん 卵 白ネギの葉の緑の部分 帆立の貝柱缶 創味シャンタ...
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Snapdishの料理写真:ニラレバ❓🍳レバニラ❓
ニラレバ レバニラ
Stir Fried Liver and Garlic Chives 家のみ部の...
材料: 豚レバー ニラ きくらげ もやし にんにく しょうが 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:フワフワ海老チリソース
フワフワ海老チリソース
焼く 炒め物 魚介類 中華料理
材料: 海老 タピオカ粉 または片栗粉 豆板醤 玉ねぎ微塵切り ニン...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで♡肉団子と春雨の中華風スープ
これうまつゆで 肉団子と春雨の中華風スープ
ついに我が家にも これ うま つゆが 週末 イオン系列のスーパーに行ったら はっ...
材料: 豚挽き肉 ネギみじん切り これうまつゆ ごま油 水 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ塩スパゲティ
あんかけ塩スパゲティ
あんかけブームが止まりません
材料: スパゲティ 塩ラーメンのスープ 余り野菜や干しシイタケ 挽肉...
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