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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
お塩とお砂糖で苦味を取って美味しく仕上がりました
材料: ゴーヤ 島豆腐 アグー豚切り落とし 卵 塩 黒胡椒 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:大根のしみじみスープ煮♡
大根のしみじみスープ煮
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:仕込み5分で♡柔らか鶏チャーシュー。
仕込み5分で 柔らか鶏チャーシュー
こんばんは 今日の夜ごはんは 鶏胸肉を使って鶏チャーシューを作りました 仕込みは...
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 水 砂糖 酢 おろしにんにく チューブ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵の炒飯
ふわふわ卵の炒飯
たまごはオイスターソースと混ぜて ふんわりあとのせ 今回は玄米ですが 白米の甘み...
材料: 卵 とくたま 温かいごはん 焼豚 ザーサイ ねぎ 万能ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:あご出汁のはりはり鍋
あご出汁のはりはり鍋
これはスープとしてスープを残さず食べて下さい
材料: 水菜 揚げ あご出汁 料理酒 味醂 白だし 醤油 水
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーペーストでエスニック焼きそば shoooooocoさんの一手間かけた味わいにぴったり!
グリーンカレーペーストでエスニック焼きそば shoooo...
レシピは子供対応をしてます 辛いのが苦手な方は活用ください 辛いのが好きな方は ...
材料: 焼きそば ごま油 グリーンカレーペースト 醤油 ニンニク な...
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Snapdishの料理写真:あゆ家のお雑煮♪
あゆ家のお雑煮
おはようございます 昨日はご馳走が沢山あってお雑煮までたどり着けなかったので 今...
材料: 鶏肉 長葱 人参 三つ葉 なると 花麩etc
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Snapdishの料理写真:ヘルシー豆じゃが
ヘルシー豆じゃが
炒めないから油を使わず 肉なしのヘルシーメニューです 豆からいいダシが出て なか...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 干し椎茸 冷凍の豆 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で棒棒鶏🐓
鶏むね肉で棒棒鶏
Bangbang Chicken Bangbang Chicken Szechu...
材料: 鶏むね肉 くらげ つけあわせ野菜 A 生姜 醤油 酢 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:電鍋で白菜獅子頭(肉団子と白菜と春雨の煮物)
電鍋で白菜獅子頭 肉団子と白菜と春雨の煮物
寒くなると食べたくなるやつ 台湾料理 肉団子 白菜 電鍋
材料: 肉団子 豚ひき肉 赤身 干海老 干し椎茸 長ネギ 生姜みじん...
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