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友達がくれた松坂牛で第二段 今日は大好きな黒酢しょうゆソースでいただきました 昨...
材料: もも肉 塩胡椒 オリーブオイル 黒酢ソース Kurozu F...
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陸のアワビとパッケージに書いてあった大きなキノコを伊勢丹のデパ地下で見つけ思わず...
材料: アワビ茸 鶏肉 青ネギ 塩 胡椒 酒 オリーブオイル オイス...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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マグロの赤身が安かったので ガリバタ醤油で炒めました 所要時間はたったの5分 早...
材料: マグロの切り身 ほうれん草 しめじ ニンニク 塩胡椒 醤油 ...
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キュウリをすりおろしたり みじん切りにするのが面倒なので ミキサーでヨーグルトと...
材料: ヨーグルト キュウリ 海の塩 オリーブオイル 白胡椒
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ゴーヤをくりぬいて ピザ用のミックスチーズをぎゅうぎゅう詰めにして 1センチくら...
材料: ゴーヤ ピザ用チーズ 春巻きの皮 脂 明太子フレークなどお好...
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この時期は毎年作るサラダ 姫ホタテを酒蒸しして あとはカットしたいちご 今回は...
材料: 姫ホタテ 苺 サラダ菜などお好きな野菜 エディブルフラワー ...
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大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
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煮物に使ってあまったれんこん 以前からチェックしていたオリーブオイル焼きクリーム...
材料: れんこん オリーブオイル クリームチーズ 塩 粗挽き黒こしょ...
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スープ好きなので スープにできそうな野菜が有ると直ぐにスープにしてしまいます 今...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 水 豆乳 コ...
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