今日は照り焼きチキン 皮目をパリパリに中をジューシーに仕上げました 砂糖代わりの...
材料: 鶏肉 甘こうじ 醤油 料理酒 水
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今日は雨で外出しなかったので家にあるもので使い回しおかずです こんにゃくの土手に...
材料: こんにゃく ウズラ玉子の水煮 出汁 白味噌 砂糖 みりん 酒...
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ご飯に合う餡掛け豆腐を作りました お肉の変わりに油揚げを使って お腹も満足の一品...
材料: 木綿豆腐 小松菜 椎茸 エリンギ 油揚げ 小口ネギ 麺つゆ ...
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我が家の人気メニュー 油はねしないし 少ない揚げ油で揚がります 揚げたてはもちろ...
材料: すりみ お好みの魚すりみ 野菜 茹アスパラ みつば等 ぎょう...
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お手軽に出来てしかも美味しいですよ 餃子の皮に大葉をひきます 大葉は大きければ半...
材料: 餃子の皮 1袋 ベビーチーズ二袋 私はアーモンド入りが好きな...
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昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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レシピブログmagazineの作りおきおかずに載っていた はるはるさんの鉄分たっ...
材料: ひき肉 ピーマン ひじき 乾燥状態で 砂糖 みりん お酒 お...
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食べる煮干し ちょっと小腹がすいた時やお酒のアテにいいのよね かえりちりめんも好...
材料: 春菊 ミョウガ 食べる煮干し ナンプラー レモン汁 ごま油 ...
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