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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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こんにちは 一足早いですが 小豆を煮てぜんざいを作りました お団子も米粉とお豆腐...
材料: 小豆 水 お砂糖 お塩 米粉 お豆腐
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姪っ子ちゃんがこれ絶対作って食べさせてなー と嬉しいリクエストくれていた 毎年年...
材料: さつまいも ドライフルーツ 2 3種 砂糖 水 ラム酒 クリ...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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2016 ブラウン キタ 昨日もきんぴらアレンジで 今日もきんぴら 艸 ブッ 年...
材料: 豚こま肉 ささがきごぼう 人参 ごま油 炒め用 鷹の爪 だし...
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昔に比べておせちを作る方が 少なくなったかと思いますが 少しの参考になれば良いか...
材料: かまぼこ ピンク かまぼこ 白 お好みでピックor爪楊枝
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