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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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おせち特集第3回 今日は縁起の良い蓮根を使った 和えるだけのスピードおせちをご紹...
材料: 蓮根 クリームチーズ 明太子 塩昆布 塩
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おせち特集第4回 今日はスモークサーモンを使った お洒落で華やかな紅白なますをご...
材料: 大根 スモークサーモン 千切り大根or貝割れ 砂糖 酢 塩
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1 2 日 元旦の朝には 思ったより雲が広がってなくて 家のベランダからですが ...
材料: たまご はんぺん 麺つゆ 2倍濃縮 砂糖 みりん 塩
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二の重は 酢のものや焼き物など 大阪では 鰤が出世魚としておめでたいお魚だと言わ...
材料: 百合根 梅肉 鰹節 薄口醤油
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おせちに飽きたらラーメンもね 笑 人参や椎茸の飾り切りの切れ端 かまぼこ等おせち...
材料: 袋ラーメン 味噌味 豚肉 ねぎ 人参 椎茸 ピーマン かまぼ...
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何だかんだ言って おせちに飽きたら 飽きなくても こうなるよね 野菜たっぷり チ...
材料: 辛ラーメン 袋麺 白菜 春菊 人参 ねぎ 椎茸 カラーピーマ...
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残ってしまったチャーシューでカレー 冷凍庫から豚肉の薄切り肉を重ねてミルフィュカ...
材料: 豚ロース薄切り300g 卵1個 小麦粉 適量 塩胡椒 適量 ...
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今日は朝からおせち料理の準備に取り掛かっていたので その合間を縫うようにして夕飯...
材料: 中華麺 中華麺の付属のスープ 液体がいいです エビ 塩 酒 ...
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焼豚を作るつもりが 主人のリクエストで豚の角煮に変更 おせち料理の一品です 濃い...
材料: 豚バラブロック 水 白ネギの緑の部分 生姜の皮 ウーロン茶パ...
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