肉詰めピーマン 焼くのが面倒なので煮びたしにしてみました 味の素のほんだしさんで...
材料: ピーマン 合い挽きひき肉 玉ねぎ 塩 砂糖 ほんだし 酒 醤...
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つけてみそかけてみそを出汁でゆるめて玉子フライに絡めてます おでんの玉子もですが...
材料: 玉子 つけてみそかけてみそ 鰹だし パン粉 薄力粉 溶き卵
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おでんの具が大根 こんにゃく 厚揚げとスジ一つだけ余ったので 鶏もも半身を小間切...
材料: お米 お水 だしと水 八方だし大さじ2 残りの具 鶏モモ半身...
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冷え込みますね どうやら今日は12月の気温だそうです 寒いときにはやっぱりお鍋 ...
材料: 鶏もも肉 かぶ 干しえび 熱湯 春雨 法蓮草 ねぎ ごま油 ...
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kyoroちゃーん お誕生日おめでとうございます お誕生日知らなかったよー さっ...
材料: 鶏むね肉orひき肉 シャンタン 酒 みりん 醤油 生姜すりお...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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コンポート液のゼリーとムース ラ フランスのコンポートムース ゼリー タカナシ北...
材料: ラ フランス 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 生クリーム...
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冬はお鍋が大活躍 ノ 今日はご飯をすりつぶして丸めたお団子とお野菜のお鍋を作りま...
材料: 鶏肉 玉ねぎ みじん切り 塩 こしょう 卵 しょうが絞り汁 ...
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使い回しを想定に入れて おでんは大目に作っても 味がしみうまの素材として使えます...
材料: おでんの残り 卵 じゃがいも 魚肉ソーセージ マヨネーズ 胡...
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