手羽元の味噌煮込み

すっごい久しぶりのアップです。
ちょっと美味しかったので、自分のレシピ保存の為にアップさせてもらいます。

見た目かなり地味ですが・・

手羽元の味噌煮込み
大根煮
厚揚げ
きゅうりとクラゲの酢の物
おでん
シャンパン(ヴーヴクリコ)

大根煮は、出汁で固めに煮て
厚揚げは、トースターでカリッと

シャンパンより焼酎が合うおかずでした❤️

おぉ、みなちゃん、味醂などの甘みは入れないでお味噌のみの潔い味付けなんだね❣️素敵⤴︎❤️
こういうお料理大好きだよ。美味しそうだー❤️