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ご近所さんから冬瓜をいただきました😊
大きめに切って、ふろふき冬瓜にしました。
生姜を効かせた肉味噌を乗せて、とろとろの冬瓜がめっちゃ美味しい😆
いろいろある物を一緒にしたら、おでんみたいになってしまいましたが、家庭料理なので美味しければ良いのです😂
冬瓜…冬の瓜と書きますが、夏が旬。
どうやら冬まで日持ちするという意味らしいです。
旬の今が1番美味しいですね😊
#ふろふき冬瓜#冬瓜#肉味噌