出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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昨日の夕飯に作ったほうとうが残ったで朝ごはんにいただきました くたくたになったほ...
材料: 小麦粉 ぬるま湯 かぼちゃ きのこ 人参 ごぼう 油揚げ 味...
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なんて事ない晩ごはんだけど 珍しく娘が完食しました o
材料: ニラ納豆の小揚げ詰め ニラ 納豆 3個入りパック 小揚げ ね...
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寒さに1歩1歩近づいてくると お鍋の出番が多くなりますよねぇ と言っても我が家で...
材料: 豚バラ薄切り キムチ えのき しめじ にら もやし あれば ...
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私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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飴色の中までしみしみの背高大根の静岡おでん 花鰹と青のりをちらしました 3枚にお...
材料: 塩鮭 塩きつめ 米 もち米 出汁 氷 大根 大根菜 葉先 塩
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簡単すぎるのに美味しいです 昨日作ったサラダですが 出来上がり量が多いかなぁと思...
材料: 白菜 人参 塩 ツナ缶 小 コーン あれば 砂糖 酢 マヨネ...
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味がまとまらなかったらお醤油とか かつお節とか足そうかなーって思ったけど かぼす...
材料: 塩さば みょうが 大根おろし 青ねぎ かぼす
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今日も寒かったですね こちらの最低気温 5 何と 札幌の最低気温より低かったんで...
材料: 使った出汁昆布 玉ねぎ 水 醤油 ごま油 ラー油
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野菜売りに来てくれるオッちゃんから ちりめんキャベツGET 巻きやすく破れが少な...
材料: キャベツ スナップはちりめんキャベツ 鶏むね もも合挽肉 玉...
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旦那と2人だから 少量でも余る 日目はつまみで メインに 鱈がお安かったので 残...
材料: 鱈 人参 ピーマン エノキ 椎茸 大根 これうまつゆ 水 本...
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