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Snapdishの料理写真:ばっけ味噌 【⠀蕗味噌 ふきのとう味噌⠀】
ばっけ味噌 蕗味噌 ふきのとう味噌
ふきのとうの季節になりました ばっけ味噌 蕗味噌 うれしい季節 春の味 春の味覚...
材料: ふきのとう ザラメ砂糖 赤味噌 白味噌 酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:温泉湯豆腐♡
温泉湯豆腐
とろんとろ ん しあわへ
材料: 水 だし昆布 重曹 豆腐 油揚げ がんも 鶏団子とか肉系 お...
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Snapdishの料理写真:柿と紅玉とミントのサラダ
柿と紅玉とミントのサラダ
おでんの季節になりましたね 私の母はおでんの日には必ず柿とりんごのサラダをつけて...
材料: 柿 りんご 紅玉 ミント 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:今シーズン初♪ ODEN♪
今シーズン初 ODEN
この秋 お初 鍋の季節がやってきましたねぇ
材料: おでんだね 大根 厚揚げ こんにゃく ゆで卵 白だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で朝食 甘辛白玉団子煮
麹甘酒で朝食 甘辛白玉団子煮
麹甘酒でこねた白玉で作った白玉団子をトッポギにみたてて 野菜とさつま揚げで甘辛に...
材料: 麹甘酒白玉団子 ミニさつま揚げ 野菜 麹甘酒 砂糖 醤油 唐...
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Snapdishの料理写真:仕上げの卵黄でしっとり♡卯の花 〜おからの炊いたん〜
仕上げの卵黄でしっとり 卯の花 おからの炊いたん
定期的に食べたくなる卯の花 肉食のパパもようさん食べてくれるから助かる 三連休最...
材料: おから 干し椎茸 にんじん 糸こんにゃく まる天 天かす ね...
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Snapdishの料理写真:タコとジャガイモのアンチョビ焼き
タコとジャガイモのアンチョビ焼き
揚げようと思って買った茹でタコ キッチンで芽が出まくりのジャガイモ見て変更 レン...
材料: 茹でタコ ジャガイモ ピーマン ニンニク アンチョビ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:プデチゲ風タジン。
プデチゲ風タジン
この冬出番の少なかったタジン鍋を使ったタジン強化月間第一弾 最近一段と寒いから最...
材料: ソーセージ 魚肉ソーセージ 白菜のキムチ 玉ねぎ 白ネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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Snapdishの料理写真:1/28の夜ごはん☆ほうれん草の白和え
1 28の夜ごはん ほうれん草の白和え
1 28 メニュー 煮魚 がめ煮 ほうれん草の白和え みそ汁 かぶ 油揚げ 長ネ...
材料: 絹ごし豆腐 ほうれん草 にんじん しめじ あれば みそ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:寒い夜だから~♪🌃✨牛スジ煮汁入りコラーゲンおでん🍢にしました
寒い夜だから 牛スジ煮汁入りコラーゲンおでん にしました
急に寒くなり父ちゃんのリクエストもあり またまた おでん の夜 冷凍ストックして...
材料: 大根 いちまさ練りもの 好きな練りもの 玉子 一口厚揚げ 乾...
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Snapdishの料理写真:白菜と柚子の浅漬け
白菜と柚子の浅漬け
白菜と柚子が余っていたので作ってみました
材料: 白菜 柚子 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱 油揚げでスコッチエッグ(*´∀`)♪
今日の2人のお弁当 油揚げでスコッチエッグ
油揚げの中にスコッチエッグ簡単です 切り干し大根 キクラゲの酢の物 糸唐辛子入り...
材料: 油揚げ2枚 ひき肉150 200g 玉ねぎみじん切り1 4個...
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