夏の冷やしジュレおでん

おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました(^_^)
辛子ではなく柚子胡椒をつけて食べました。

まいさんの、創作料理、
おでん😍ひんやりなんですね♪
日中、暑かったから、冷たい
お料理なら、たくさん、
入りますね😊

おでん作るのって時間かかるけど、あんまり煮込まなくてもいい具材で作れば暑くないし…ただ冷やしただけじゃ つまらないから煮汁をジュレにしてみたよ(^。^;)
焼き豆腐を入れてみたら美味しかったよ♪