中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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じっくりコトコト煮込んだ静岡おでんの出来上がり 今夜の主食となります お出汁が染...
材料: 牛すじ もつ 大根 こんにゃく 昆布 玉子 練物 じゃがいも...
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こんばんは 昨日は雪で寒いし お家でゆっくりデコ鍋を作ってました 豚バラで作った...
材料: おすきな具 大根 豚バラ 油揚げ はんぺん 海苔 醤油 ケチ...
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晩ご飯は土鍋でビビンバ いつもはフライパンやホットプレートでしますが 昨日の土鍋...
材料: 牛肉 焼肉のタレ コチュジャン 醤油 砂糖 ほうれん草 塩 ...
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餅を引っ張り上げても中身が見えませんね 実や昨夜のおでんの出汁で雑煮にしました ...
材料: しぞ かおでんの出汁と残り 餅 京菜 花かつお しまだのり
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今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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年は未年ですね そこで お正月に家族で楽しめるデコ鍋を紹介します 白菜と豚肉のミ...
材料: 白菜 豚肉 人参 はんぺん うずらのゆで卵 ちくわ パプリカ...
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これは我が家自慢の定番鍋 薄切り大根の坦々きのこ鍋 1回作ってみて 3 o 美味...
材料: 絹豆腐 豚ひき肉 大根 もやし にら お好みのきのこ類 長ネ...
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