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Snapdishの料理写真:あやべたさんの料理 #おでん#出汁#1番出汁#2番出汁#沸騰させない#大根の消費#透き通るおでん
あやべたさんの料理 おでん 出汁 1番出汁 2番出汁 沸...
出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋でおでん風煮
鶏肉と里芋でおでん風煮
頂いたおでん種と 鶏肉 里芋 きのこを合わせ かんたんに煮物を 薄めて煮るだけな...
材料: 鶏もも肉 里芋 しめじ おでん種 ぱぱっとこれうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:豚白菜鍋♪
豚白菜鍋
0987hiroponさんから教えていただきました お酒 豚肉 白菜 全ての甘み...
材料: 豚肉 白菜 酒 水 塩
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Snapdishの料理写真:〆の雑炊
の雑炊
やっぱり最後はご飯でないと落ち着かない の雑炊は鍋の醍醐味です
材料: 鍋の残り汁 水 ごはん 卵 ネギ ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:キムチと豆腐のチゲ
キムチと豆腐のチゲ
寒いのに汗だくだく 笑
材料: 鰹つゆ ストレート 鶏ガラ顆粒 コチュジャン ラード 水 キ...
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Snapdishの料理写真:柿と紅玉とミントのサラダ
柿と紅玉とミントのサラダ
おでんの季節になりましたね 私の母はおでんの日には必ず柿とりんごのサラダをつけて...
材料: 柿 りんご 紅玉 ミント 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンジンの蒸し煮🥕
鶏肉とニンジンの蒸し煮
昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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Snapdishの料理写真:しみじみ旨い!ピェンロー
しみじみ旨い ピェンロー
白菜 豚バラ 鶏ももがメインのお鍋ですー シンプルな材料なのに美味しくてあったま...
材料: 干ししいたけ 白菜 豚バラ 鶏もも 春雨 ごま油 塩 一味
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Snapdishの料理写真:生姜の肉団子スープ
生姜の肉団子スープ
寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢

 #いちまさわいわいおでん部 
#いちまさのおうちおでん
おでん いちまさわいわいおでん部 いちまさのおうちおでん
おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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Snapdishの料理写真:ベジODEN~セロリの船に乗った西洋野菜~
ベジODEN セロリの船に乗った西洋野菜
西洋野菜を中心に和風だしでベジおでんのヘルシー サッパリの一皿です たまに体調を...
材料: ベジおでんの材料 筋取りセロリ プチトマト 緑プチトマト オ...
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:白菜巾着シュウマイ
白菜巾着シュウマイ
餃子の種を使い 3品作りました まずは 白菜巾着 中からジュワジュワっと スープ...
材料: 餃子の種 豚肉ミンチ ニラ 刻む 白菜 みじん切り 塩 胡椒...
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