皆さんこんにちは 台風が来ていますが 大丈夫ですか 先日は暖かなメッセージありが...
材料: 生鮭 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜スライス 味噌
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ウチのはちょい甘さ控えめです ごはんもビールも美味しく頂けちゃう やっぱりごちそ...
材料: 牛薄切り肉 牛脂 しらたき ねぎの斜め切り 絹ごし豆腐を 等...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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ちゃんぽん焼き うどんと焼きそば麺をミックスさせた 焼きそばです これ 全国的に...
材料: ゆでうどん 焼きそば 豚肉 キャベツ 好みの具
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噂のサンドウィッチのために焼きました スーパーキングとチアシード 紫芋パウダー追...
材料: スーパーキング 砂糖 塩 牛乳 チアシード 水に浸したもの ...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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牛すじたっぷり入れたおでんの残り汁 色々な食材から出た旨味満載 捨てるには勿体無...
材料: 米 酒 醤油 里芋 正味 鶏もも肉 人参 おでんの残り汁
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鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん 豚骨煮 鹿児島では 豚骨 ってスーパーに売っ...
材料: 豚骨 売ってないからスペアリブ 大根 人参 卵 こんにゃく ...
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