牛筋 は塊を買ってきて長時間ことこと煮こみ切って串刺しにしてまたおでんで煮込む ...
材料: 牛スジブロック大きめ その他お好みのおでん材料
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最後に胡麻油を回しかけるトコロがミソ アゴ 飛び魚 の生臭さが抜けて香ばしく頂け...
材料: アゴ 飛び魚 の干物 イリコ 昆布 以上 出汁 普通に使うお...
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今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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我が家では主人の帰りが遅いので 普段は鍋を作らないのですが そろそろ鍋も良いかな...
材料: 手羽中 大根 厚揚げ 水菜 生姜 出汁 味噌 万能つゆ めん...
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おかか沢庵とたっぷりクリームチーズの おでんが作れるサイズの大根が採れ始めました...
材料: エビ 玉葱 ピクルス 塩漬けケイパー 酢 砂糖 塩 胡椒 す...
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