一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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まだ5月なのに暑い日が多い 夏休みのお昼ごはんの定番 冷やし麺で日曜日ランチ ご...
材料: 鶏のささ身 キュウリ 長芋 ニンニク すりおろし 生姜 すり...
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以前よく作っていた 簡単メニュー 焼き鮭をユズ入りのお出汁に漬け込むだけ 久々に...
材料: 生鮭 塩気のないもの 柚子 小さいもの 漬けだれの分量 酒 ...
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水キムチではなく 白キムチです 色々な作り方があるけれど 今回はこの作り方に挑戦
材料: 白菜 昆布 出汁 りんご 大根 玉ねぎ 生姜 ニンニク カナ...
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おつまみ炭水化物 ら 豚とニラとにんにくで スタミナ 豆板醤で旨辛のメチャ旨炒飯...
材料: ご飯 豚バラ ニラ 卵 桃屋きざみにんにく 豆板醤 創味シャ...
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小松菜と桜海老の煮びたし 最近はこのような和食も覚えて 改めて野菜の旨味に感激し...
材料: 小松菜 桜海老 あげ だし汁 水 だしの素小1も可 醤油 砂...
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甘い冬キャベツとアサリを使って炒めものを作りました 味付けは モニターでいただい...
材料: キャベツ アサリ 炒め油 ニンニク 生姜 長ネギ 豆板醤 酒...
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牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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本日は出汁を引く日なので 何にしようかと悩んで昨日買ったとうもろこしと豆乳と合わ...
材料: 鰹と昆布のお出汁 玉ねぎ 白胡麻油 とうもろこし 豆乳 塩 ...
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加工前のたらこなので ちょっと濃いめに生姜と合わせ 麺つゆで甘辛く煮てご飯のおと...
材料: たらこ 加工前 生姜 麺つゆ みりん 砂糖 水 ごま
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今日はユッキーちゃんと約束してたBeenさんのぶち込みシリーズ食パンを作ってみま...
材料: Beenさんkitchenへ
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シンプルな具材の豆腐グラタン ベーコンを入れたので塩気が濃いめに アツアツで 軽...
材料: 絹豆腐 ブロッコリー 卵 マヨネーズ コンソメ ミックスチー...
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