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Snapdishの料理写真:おでん🍢で日本酒会🍶
おでん で日本酒会
日本酒を愛してやまない友と恒例の日本酒会 日本酒は持ち寄りで合計13本 幸せな飲...
材料: 茅乃舎だし 水 白だし
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Snapdishの料理写真:きつねとたぬきのおどん!٩(ˊᗜˋ*)و
きつねとたぬきのおどん
おでんの残り汁にうどんを投入して煮込むだけで完成 うどん おでん 朝ご飯
材料: おでんスープ 水 おでんスープが少なければ これうまつゆ う...
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Snapdishの料理写真:白菜と柚子の浅漬け
白菜と柚子の浅漬け
白菜と柚子が余っていたので作ってみました
材料: 白菜 柚子 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
お酒をたっぷり使いました
材料: ぶりのアラ 大根 水 日本酒 みりん 醤油 砂糖 生姜汁
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Snapdishの料理写真:プデチゲ
プデチゲ
コンビニで買える食材でプデチゲを作ってみた ベースはサッポロ一番醤油ラーメン キ...
材料: サッポロ一番醤油ラーメン キムチ おつまみ貝ひも 豆腐 ソー...
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Snapdishの料理写真:ブリのみぞれ醤油鍋
ブリのみぞれ醤油鍋
魚の臭みもなく 消化も良い鍋です
材料: ブリ切り身 豆腐 水菜 人参 ネギ 大根 ニンニク バター ...
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き 赤ワインの割下で
トマトすき焼き 赤ワインの割下で
ワインとトマトの酸味で割かしさっぱり
材料: 赤ワイン エバラすき焼きのタレ ミツカン追いがつおつゆ スト...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
寒くなってくると食べたくなる 大根 おでんにしようか 迷ったけど 我が家はお肉大...
材料: 大根 豚バラ肉 粉末和風だし 水 砂糖 みりん 醤油 ねぎの...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね牛蒡鍋
鶏つくね牛蒡鍋
今週は 鶏つくねと ささがき牛蒡たっぷり鍋 鶏つくねには おろした玉ねぎを入れる...
材料: 鶏つくね 鶏挽肉 卵 玉ねぎ 蓮根 牛蒡 白菜 えのきだけ ...
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Snapdishの料理写真:重曹使いでとろける食感!豆乳湯豆腐
重曹使いでとろける食感 豆乳湯豆腐
小匙1杯の重曹で とっても温まる湯豆腐です
材料: 豆腐 白菜 長葱 人参 椎茸 えのき 豆乳 出し汁 重曹
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Snapdishの料理写真:💗男心をつかむ料理💗                            大根の皮のきんぴら〜
男心をつかむ料理 大根の皮のきんぴら
おでんや大根の煮物を作ると 厚めの皮がたくさんでますよね 絶対にきんぴら作ります...
材料: 厚めにむいた大根の皮 酒 みりん 砂糖 醤油 ゴマや唐辛子
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Snapdishの料理写真:とろとろ温泉豆腐
とろとろ温泉豆腐
我が家で簡単に温泉豆腐が作れます
材料: 豆腐 水 重層 油揚げがあればオススメ
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズの巾着、聖護院大根、槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着 聖護院大根 槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着を 口の中で解くも 大根の上でも それはあなた次第 カツ...
材料: お稲荷用に煮たお揚げさん 小さなモッツァレラチーズ 干瓢
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