青じその爽やかさ かつお節の香ばしさ にんにくの風味が見事に合わさり とても食欲...
材料: ご飯 A 青じそ 削り節 白ごま ごま油 B 香ばしにんにく...
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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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ブロッコリーは茹でるよりも炒めた方が美味しい と誰かが言っていたので このユウキ...
材料: ブロッコリー ポテトシーズニングストロングガーリック 鷹の爪...
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九州は熊本のラーメンといえば とんこつスーブに褐色のマー油と焦がしたニンニクチッ...
材料: 熊本ラーメン チャーシュー 高菜漬け 煮卵 きくらげ ねぎ ...
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父が庭で栽培している福耳唐辛子で醤油漬けを作ったのでそれを使わせてもらいました ...
材料: スパゲティ ハーフベーコン 福耳唐辛子の醤油漬け ニンニクチ...
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新米が美味しい季節にオススメな 白飯どろぼうな常備菜 これたまらーん ホカホカご...
材料: ピーマン ツナ缶 合わせ味噌 みりん 砂糖 白ごま 一味唐辛...
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これうまつゆだけで漬けておいたトロトロ卵の肉巻き これうまつゆだけの味玉 は色が...
材料: 半熟茹で卵 小さめの これうまつゆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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