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鯖の味噌煮は和食のなかでも定番で難しくてハードル高いと思いませんか 覚えたいおか...
材料: 鯖 三枚おろし 焼き豆腐 ねぎ 生姜 水 酒 砂糖 赤だし用...
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イカの刺身が安売りしてたので 皿に並べてレモンの皮をすり下ろし 木の芽を刻んだも...
材料: 安かった イカ刺身の柵 レモン 皮を使うから出来れば無農薬 ...
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料理の本を 参考に作らせて頂きました 代用 省略 で 多分 全く違った感じなのか...
材料: 米なす 大 鰺 あじ にび とまと 玉ねぎ にんにく ケチャ...
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茄子とひき肉のお好み焼き風 これもいつかのモヤシつくねと一緒に病院で見た本に載っ...
材料: 茄子 豚ひき肉 長芋 ハンペン 卵 塩コショウ 醤油 お麩 ...
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ワインにとても合う一品です 骨付きではない豚ばらブロック肉でもお楽しみいただけま...
材料: 豚ばらスペアリブ 骨付き にんにく ひとかけ しょうが りん...
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酒の肴にはもってこいなんだけど 酢入れ過ぎて しゅっぺ 最近 頭の回転悪いから ...
材料: 鯵 きゅうり 千切り 青しそ 梅干し 白髪ネギ めんつゆ 酢...
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昨夜のお菜です 主菜の豚の甘酢生姜焼きも 付け合わせの人参の甘酢しりしりも どち...
材料: 豚の甘酢生姜焼き 豚小間切れ肉 玉ねぎ おろし生姜 液体塩麹...
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あさりが安かったので活用できてよかった 豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにん...
材料: 大根 豚バラ肉 塩胡椒 小麦粉 にんにく たまねぎ しょうゆ...
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