こんばんは 今日は糀甘酒を使ったけど モニターでいただいたのではなく 自分で購入...
材料: 鶏ムネ肉 塩糀パウダー 下味 コチュジャン 糀甘酒 白すりこ...
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オープンサンド パンで作りなさい とは書いてない 感じなので 厚揚げでオープンサ...
材料: 厚揚げ しらす アボカド チーズ マヨネーズ おろしにんにく
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キウイの酵素の働きで漬け込むことで お肉が柔らかくジューシーに出来上がるので 冷...
材料: キウイ Aおろしニンニク Aナンプラー Aみりん 鶏手羽先 ...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 1日目は 鶏肉のふっくらから揚...
材料: 鶏肉 一口大 牡蠣だし醤油 酒 おろしにんにく 片栗粉 キャ...
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テレビで見かける回鍋肉の があまりに美味しそうで 作っちゃった 甘辛い味噌が美味...
材料: 生姜焼き用豚肉 キャベツ 調味料 八丁味噌 砂糖 醤油 擦り...
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使いかけのレンコン水煮を使いきりたかったのと 彩りの良いスープにしたかったので ...
材料: セロリ レンコン水煮 白いんげん豆の水煮缶 水気を切って ベ...
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パイシートと海苔の相性がよく おやつにも 白ワインなどお酒のお供としてもむいてい...
材料: 冷凍パイシート 海苔 ほうれん草 パプリカ ツナ チーズ 切...
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味噌バターが定番ですが 大好きな胡麻味噌味で ちゃんちゃん焼き風なの作りました ...
材料: 生鮭 下味 塩胡椒 ジャガイモ キャベツ エリンギ もやし ...
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タイの定番料理 ガパオライス 風です ガパオとはバジルのことなのですが バジルが...
材料: 豚ひき肉又は鶏ひき肉 にんにく しょうが 塩 砂糖 ナンプラ...
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夏は終わったけど風邪 インフルエンザ対策ににんにく 生姜 生姜は身体を温めてくれ...
材料: なす ニラ 豚バラ切り落とし 酒 水 塩 片栗粉 胡椒 調味...
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