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Snapdishの料理写真:菜の花のガーリックソテー
菜の花のガーリックソテー
今朝は餡子バタートーストにしました 添えてある菜の花のガーリックソテーがとても美...
材料: 菜の花 ゴマ油 おろしニンニク 液体塩こうじ 海苔
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Snapdishの料理写真:日曜日の夜ゴハン🌼ヤンニョムチキン(๑˃̵ᴗ˂̵)
日曜日の夜ゴハン ヤンニョムチキン
チキンが沢山あったので ヤンニョムチキンを作って見ました 美味しく出来ました 鶏...
材料: 鶏むね肉 下味 酒 おろししょうが たれ コチュジャン 酒 ...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...
材料: ナンプラー 水 おろしニンニク 豆板醤 シークワーサー果汁 ...
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Snapdishの料理写真:シナモンココナッツカレー
シナモンココナッツカレー
きょうは久々にスパイスから炒めてみた ああ カレーが好きだ
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 茄子 人参 じゃがいも ししとう 小口切り...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:🍀ビーフカレー&味玉&サラダ
ビーフカレー 味玉 サラダ
カレー ビーフカレー 煮込み料理 牛肉 玉ねぎ 人参 p98メインディッシュ
材料: 牛肉 3cm角塩こしょうする 玉ねぎ くし切り 人参 3cm...
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Snapdishの料理写真:オードブル風鶏チャーシュー丼❤
オードブル風鶏チャーシュー丼
鶏チャーシュー挑戦ご飯一発目は オードブル風鶏チャーシュー丼 酢水でさらした千切...
材料: 鶏チャーシュー 玉ねぎ 生姜 すりおろしニンニク わさび チ...
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Snapdishの料理写真:カルボそばーラ🍝
カルボそばーラ
パスタでなく焼きそば いつも こんな変な 和なのか洋なのか無国籍料理な昼御飯ばっ...
材料: 焼きそば オリーブ油 おろしにんにく お酒 または 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:マグロのナッツカルパッチョ
May
マグロのナッツカルパッチョ
生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のヤンニョム漬け(カクテキ風)🎵
切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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Snapdishの料理写真:もやしのパッタイ
もやしのパッタイ
もやしを使ったパッタイ 昨日投稿したスライスチーズケーキもいます
材料: もやし にら むきえび おろしにんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:簡単ガーリックシュリンプ
簡単ガーリックシュリンプ
冷凍のエビを消費したくて ビールによく合うおつまみです
材料: エビ おろしニンニク お塩 ブラックペッパー オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:アボカドとオリーブのポテトサラダ…仕上げはレモンガリガリで🍋
アボカドとオリーブのポテトサラダ 仕上げはレモンガリガリ...
新ジャガのポテトサラダにアボカドとオリーブをたっぷり おじゃがどこーーー アボカ...
材料: じゃがいも 牛乳 にんにく擦ったもの コンソメ 塩 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうの回鍋肉( ̄O ̄;)💦
もう〜筍が〜(´-ω-`;)ゞポリポリ(笑)
スナップえんどうの回鍋肉 O もう 筍が ゞ 笑
皆ちゃま ャァャァ これまた筍が出回っていた4月に作ったもので もう 春どころか...
材料: スナップえんどう 茹で筍 豚薄切り肉 ごま油 ー調味料ー お...
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