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液体塩こうじでガーリックポークライス作りました 付け合わせは えきしおガーリック...
材料: 豚肉のこま切れ お好みの肉で 液体塩こうじ 肉の10 ニンニ...
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昨日 たくさん 実家から 無農薬野菜もらってきました o 葉物が 高いこの時期に...
材料: ほうれん草 豚肉薄切り用 小麦粉 砂糖 おろし玉ねぎ おろし...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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スーパーで和歌山産の生のカジキを発見 ムニエルにしてネギ塩だれ掛けて頂きます お...
材料: カジキ おろしニンニク ハーブソルト 塩胡椒 小麦粉 オリー...
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ワインで霜降りにした牡蠣をイタリアンパセリとニンニクを塗った生ハムで巻いて焼きま...
材料: 牡蠣 大粒 ローリエ 生ハム イタリアンパセリ にんにく 白...
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n さんのニンたれがまだまだあるので アレンジして作ってみました うまうまでした...
材料: ニンたれ マヨネーズ みりん きび砂糖 ごま油 厚揚げ 長ネ...
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