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最近ブロッコリーが高いですね いつも買う所が高くて小さくなってました それで...
材料: ホタテ ブロッコリー ニンニクすりおろし 片栗粉 酒 砂糖 ...
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茄子は揚げずにソテーでも出来ます 甘くてジューシーで甘味のある茄子と 酸味のある...
材料: 長茄子 アンチョビ カッテージチーズ ニンニク オリーブオイ...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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筍をゆがいたので下の部分を使ってキーマカレーにしてみました 筍がシャキシャキして...
材料: 筍 合い挽き肉 玉ねぎ 人参すりおろし ピーマン 小松菜 に...
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昨日 たくさん 実家から 無農薬野菜もらってきました o 葉物が 高いこの時期に...
材料: ほうれん草 豚肉薄切り用 小麦粉 砂糖 おろし玉ねぎ おろし...
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スーパーで和歌山産の生のカジキを発見 ムニエルにしてネギ塩だれ掛けて頂きます お...
材料: カジキ おろしニンニク ハーブソルト 塩胡椒 小麦粉 オリー...
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