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旅行中はずっとアメリカンな食事ばかりで 和風っぽいものや中華っぽい味付けの料理を...
材料: エビ A塩 A酒 Aおろし生姜 玉ねぎ セロリ 生椎茸 オリ...
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たくさん頂いたマルコメさんからの 大豆のお肉 前々から作りたいなぁと思っていた唐...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ にんにく 生姜 みりん めんつゆ ...
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週末バタバタしたスケジュールの中で オペ後の未起さんと再会 来てもらったにもかか...
材料: 魚河岸あげ 黒大根 おかひじき 昆布つゆ 砂糖 片栗粉 付け...
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コストコの海老と焼きイカを使って海鮮焼きそば 胡椒をたっぷり効かせてると美味しい...
材料: 焼きそば ごま油 海老 イカ 小松菜 人参 調味料 中華味だ...
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豚肩ロースを甘酒で小さい角煮にして 台湾風のスパイスはあとがけ 苦手な人もいるの...
材料: 豚肩ロース 角切り 糀甘酒 おろし生姜 おろしにんにく しょ...
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今夜は万能味ソースを使ってお肉の代わりに 竹輪で青椒肉絲風にしました あの中華特...
材料: ピーマン パプリカ 赤 竹輪 筍細切り 水煮 万能味ソース ...
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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昨夜はカレー トマト缶と甘酒を使用 簡単で でもちょっと本格的で美味しいです
材料: 鶏もも肉 玉ねぎみじん切り 人参すりおろし 生姜みじん切り ...
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合い挽き肉と大豆のお肉 TOFU MEAT を合わせたキーマカレー 水の代わりに...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT 大豆ミート 玉ねぎ 人参...
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